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Bilder der Art

Foto: Raphael R. · Alle Rechte vorbehalten
Pleurotus ostreatus var. salignus
Speisewert gilt für die Art.
Saison: Februar, März, April, Mai, September, Oktober, November, Dezember
Warnung
Warnung gilt für die Art.
ROH GIFTIG: enthält Hämolysine (Pleurotolysin, das rote Blutkörperchen schleichend zerstört). Gift wird durch Hitze zerstört — deshalb immer gut durcherhitzen, niemals roh verzehren. WARNUNG: Hauptverwechslungsgefahr ist der Ohrförmige Seitling (Pleurocybella porrigens, tödlich giftig — Todesfälle in Japan bei älteren Personen mit Nierenschäden, Symptome ähnlich Schlaganfall/Enzephalitis). (123pilzsuche.de)
Niemals ohne Bestimmung durch eine erfahrene Person oder ein Bestimmungsbuch verzehren. Hilfe im Notfall.
Verwechslungspartner gilt für die Art.
Quelle: DGfM — Vergiftungssyndrome (Stand 22.01.2023)
Merkmale allein reichen nicht für eine sichere Bestimmung. Im Zweifel hilft eine Pilzberatungsstelle.